初心者の茶筅の選び方｜数穂・80本立・100本立を比べる
初心者の茶筅は、家で泡のある薄茶を楽しむなら80本立・100本立から。数穂との違い、持ち手の太さ、国産・中国製の選び方を整理し、1,500円・2,100円の商品例と手入れを紹介します。
抹茶を家で
道具をそろえて家で抹茶を点てる方法や、抹茶ラテなどの楽しみ方を扱います。
まず読みたいガイド
抹茶を家でのガイド一覧
初心者の抹茶の選び方｜薄茶・ラテ別の用途と買う量の目安
初めて買う抹茶は、薄茶・ラテなどの飲み方から選びましょう。用途別早見表、抹茶と粉末茶の違い、20g・30gで作れる杯数、味の説明と値段の比べ方を紹介。最初の一袋から好みを探せます。
初心者の抹茶道具｜最低限のそろえ方と単品・セットの費用
初心者の抹茶道具は、抹茶・茶筅・広口の耐熱の器から。家の茶こしや計量スプーンで代用できる物、茶筅単品と道具セット3候補の内容・費用を比べます。
茶筅なしで抹茶を点てる方法｜代用品3種類の安全な使い分け
茶筅なしでも、シェーカーで冷たい抹茶、スプーンで抹茶ラテを作れます。抹茶1g・氷水100mlの目安、温かい一杯の作り方、ダマを減らす混ぜ方と電動器具の使い分けを紹介します。
抹茶のおすすめ3選｜初心者向けに薄茶・ラテ用を比較
初心者向けの抹茶2商品とインスタントタイプ1商品を、薄茶・ラテ・混ぜやすさで比較。20g・30gの回数の目安、原材料の違い、購入から最初の一杯までを表と手順で紹介します。
抹茶を家で点てる方法｜薄茶1服の分量・道具・3ステップ
家で抹茶を点てる方法を、丸久小山園の一服1.5g・湯70mlの公式目安を基に3ステップで解説。必要な道具、季節の湯温、前後に振る茶筅の動かし方、ダマ・泡の直し方まで初心者向けに整理します。